Amber&Ася姓A的一个人

听人劝，吃饱饭。

昨天半夜饿到不行，自行冲了一碗粉丝充饥，鉴于今晚避免这样的窘境再次发生，我决定做一回传说中最简单的菜……可乐鸡翅。

一般每次做菜之前，我都会先在网上搜索一翻，虽然我悟性自觉不错，但还是先学习一下心里才更有底。

不过让我没想到的是，“简单”的可乐鸡翅，在纵说纷云之下，少说也得有10种做法，有说只放酱油和可乐的，有说用百事不用可口的，有说用无糖不用有糖的，有说要放葱和姜，有说不放葱姜只放蒜，有说要用水先过一下，有说不用水过要先腌，有说要放料酒，有说要放盐，有说小火炖大火犒，有说大火炖小火犒*#%￥%·%……所有做法中唯一的共同点——大家都说自己做得好吃。

到底哪一种才是最好吃的呢？就这一问题，我纠结了一天。

鸡翅已经跃然眼前，向我的肚子召唤。最后我决定采用天涯上找了一个名叫“花姐姐”的做法，文字有图片，看起来十分靠谱，而且感觉还算有技术含量，再加上我个人的悟性，可乐鸡翅最终还是出锅了。

至于步骤，简单说一下，供参考：

1.鸡翅半斤，用叉子戳洞，方便入味。

2.放入葱姜蒜，料酒（去腥很重要，我觉得我放少了），腌十分钟以上。

3.锅中放油，爆炒葱姜，放鸡翅翻炒半分钟。

4.两大勺酱油，可口可乐一听，小火犒。（这步开始发现家里没有合适我锅的锅盖）

5.然后就是犒啊犒，犒到什么时候呢？犒到饿得不行，犒到没了耐性。

6.大火一翻炒，装盘就OK了。

味道怎么样？其实就是自己做得再难吃也觉得好，别人做的咸一点也会觉得难吃。